Il y a encore quelques semaines nous te partagions nos meilleurs spots sur Paris pour manger de la viande. Eh bien mon cher carnivore, en voilà plus ! En plus d’avoir produit Lionel Messi ou Le Che, l’Argentine est aussi connue dans le monde entier pour sa viande. Eh oui, l’Argentine, c’est aussi de la bonne bouffe, et nous t’avons déniché des supers spots à enregistrer afin de te goinfrer en terrasse !
La Rosarina
C’est dans cette petite enseigne qu’Alex et Vanesa nous font découvrir les spécialités argentines. Même si chaque pays d’Amérique du Sud a sa version des empanadas, chacune d’entre elles ont leurs différences. Fabriquées artisanalement dans la pure tradition argentine, ces petits chaussons fourrés vous transporteront hors de Paris.
📍 Localisation : Paris 9ème.
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Loco
Loco est un véritable temple de la cuisine Argentine et par conséquent de la viande. Comme son nom l’indique, tu deviendras vite fou de ce qu’il propose. Au final, peu de restaurants cuisent leurs viandes au charbon de bois, et si pour toi, ça correspond seulement aux barbecues entre potes, c’est que tu dois faire un tour là-bas.
📍 Localisation : Paris 9ème.
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Unico
Sa déco orange rétro nous fait presque oublier à quelle époque nous sommes. Niveau produits, mis à part les légumes et le pain, tout provient d’Argentine, ce qui pour le coup, te rapproche au maximum de ce que tu peux manger là-bas. Crois-moi, tu ne diras jamais non à la viande cuite au feu de bois.
📍 Localisation : Paris 11ème.
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Santa Carne
Carne en espagnol veut dire « viande ». Le nom de ce restaurant en dit déjà long sur ce qu’il vend et ce en quoi il excelle. Le Santa carne offre de superbes pièces de viandes, que tu peux accompagner de salade si tu culpabilises un peu. Une adresse à ne pas louper et à enregistrer !
📍 Localisation : Paris 11ème.
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La Recoleta
Comme les autres adresses présentées au-dessus, le fait maison est le mot d’ordre chez La Recoleta. Ce restaurant c’est l’excellence de la viande argentine concentrée dans ce petit endroit avenue de Villiers. C’est la balance parfaite entre cuisine traditionnelle et qualité supérieure d’un grand chef, un vrai voyage gustatif.
📍 Localisation : Paris 17ème.
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