Tu considères peut-être que manger healthy est une tendance passagère à essayer, sans plus. Certains voient ça comme un véritable mode de vie à adopter au quotidien. Quoi qu’il en soit, les restaurants de ce type poussent comme des champignons à Paris. Que l’on cherche du « gluten-free », « lactose-free », « vegan », « bio »… une multitude de nouvelles cantines proposent ce type de cuisine, pleins de recettes nouvelles et créatives afin d’allier bonne nutrition, gourmandise et fraîcheur dans un même couvert !
Et non, manger healthy ce n’est pas forcément un truc de bobos. D’ailleurs, un objectif de ces nouvelles cantines est de démocratiser la nourriture saine en proposant des prix attractifs pour que tout le monde puisse s’y mettre.
Manger healthy ce n’est pas passer sa journée à manger des graines. NON ! Si tu en as marre de culpabiliser après chaque déjeuner gras englouti, que tu souhaites quand même manger gourmand, mais aussi sain et équilibré, alors cette liste de restaurants est vraiment faite pour toi :
1 – Liife
🍽 Spécificité : Ouvert très récemment, Liife propose une restauration rapide orientée autour du sport et du bien-être. Toutes les recettes des plats proposés ont été élaborées en collaboration avec des professionnels de la santé ainsi qu’un chef élu meilleur ouvrier de France. Dans leur menu on retrouve des produits ultras frais, savoureux et surtout adaptés à un rythme de vie sain et sportif.
💶 Prix : À partir de 11,5€ le midi !
📍 Localisation : Paris 2
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2- My Free Kitchen
🍽 Spécificité : My Free Kitchen est un des seuls restaurants à Paris proposant une alimentation sans gluten et sans lactose. La maison ne dispose pas de carte papier car le menu change tous les jours, tout est sur l’ardoise derrière le comptoir ainsi que sur les réseaux sociaux. Tous les plats sont fait-maison à base de produits frais du jour, bien évidemment 100% bio, sans gluten et sans lactose. Cerise sur le gâteau, le restaurant est « vegan-friendly » !
💶 Prix : À partir de 10,90€ pour un menu midi complet
📍 Localisation : Paris 9
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3 – Nous
🍽 Spécificité : Tu aimes la street-food ? Parfait, car Nous propose des plats adaptés à tous les goûts et papilles, du veggie, du gluten free, de la bonne viande, du vin nature, des jus pressés minute et bien plus. L’établissement propose également une création originale nommée le « nourito », un délice !
💶 Prix : À partir de 14€ pour un menu midi complet
📍 Localisation : Paris 9
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4 – Wild & Moon
🍽 Spécificité : Wild & The Moon est la cantine végétale et sans gluten tendance du moment. Elle propose du ‘’Slow Food’’ 100% bio, vegan, sans gluten, et sans additifs. On y déguste des « avocado toast », des « açaï » et « granola bowls », des « chia puddings », des jus détox et bien plus. Tous les plats et boissons sont concoctés dans leur « Wild Lab » rue des Gravilliers.
💶 Prix : À partir de 11€ pour le plat du jour.
📍 Localisation : Paris 3
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5 – Le Bichat
🍽 Spécificité : À quelques pas du canal Saint Martin, chez Bichat, la totalité des plats sont fait-maison avec des aliments issus uniquement de l’agriculture biologique. Tous les jours, le restaurant propose des bols composés de riz (parfumé, et de légumes (crus ou cuits) auxquels il faudra ajouter une protéine au choix parmi plusieurs options.
💶 Prix : À partir de 8€ pour la spécialité de la maison : le bol.
📍 Localisation : Paris 10
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Que tu fasses attention ou pas à ce que tu manges, ces restaurants en valent vraiment le détour ! En plus de proposer une cuisine saine, équilibrée, et super healthy, les plats y sont gourmands et originaux.
Si tu connais d’autres super adresses healthy, fais-en profiter la communauté Hoodspot en ajoutant des spots à cette liste :
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